酵素不足是健康的第一大殺手？！世界酵素之父-Dr. Edward Howell艾德華·豪威爾(沒有酵素 = 沒有生命)

酵素是人體新陳代謝的催化劑，只有新陳代謝旺盛，衰老病損的細胞才能不斷完成自我修復更替，增加自身的免疫力和抵抗力，從而預防疾病和康復疾病。而且酵素通過加快人體新陳代謝排出毒素使身體更健康。

Enzyme Nutrition 酵素營養學/Dr.Edward Howell

The length of life is inversely proportional to the rate of exhaustion of the enzyme potential of an organism. The increased use of food enzymes promotes a decreased rate of exhaustion of the enzyme potential.

壽命的長短與器官中酵素潛在量的耗盡率呈現相反的結果。增加食物酵素的利用可以減少潛在酵素的耗盡速率。

The Enzyme Nutrition Axiom 酵素營養學格言

- Dr.Edward Howell 艾德華·豪威爾

美國「酵素之父」- Dr.Edward Howell的致理名言，酵素的重要性與維生素相當，但它並不受到太大的重視，因為很多人認為，體內本身就有酵素存在了，為何還要特別補充？

我們每日飲食中的所有食物，都必需藉由酵素來進行消化，才能轉化成體內需要的營養成份。但以現代人飲食不正常、大魚大肉的飲食模式，體內的酵素分泌的器官，疲於奔命而終至損傷，讓人體產生健康的危機。

在1946年，Dr.Edward Howell的著作『消化與代謝時食物酵素的變化 (The Status of Food Enzymes in Digestion and Metabolism)』問世，之後，他接著耗費20年以上的時間完成了『酵素營養(Enzyme Nutrition) 』，摘錄了700多科學文獻，為酵素研究界必讀的書籍。

Dr.Edward Howell所寫的「酵素營養學」就是以此觀點告訴大眾，酵素的重要性及酵素缺乏將導致怎樣的疾病，還有在大自然中我們所飲食的食物所存在的酵素，是否也能發揮如我們體內自己生產的酵素。

他認為："酵素不足是健康的第一大殺手。酵素不足殺死的人超過了愛滋病、癌症、心臟病、糖尿病和意外事故數量的總和。"

酵素與人體的關係十分緊密，支配著身體的健康狀況，讓身體充滿酵素，將為你和你的家人帶來極大的改變。

沒有酵素 = 沒有生命

(文章資訊參考至WEDAR 健康圖書館)