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羅伊氏乳酸桿菌(Lactobacillus reuteri)好神奇!傳說中的勾勾菌帶走幽門螺旋桿菌!
- 營養家 熊鶴
- 2021年3月15日
- 讀畢需時 1 分鐘

感染幽門螺旋桿菌的盛行率在許多開發中國家高達80%,而在已開發中國家的盛行率也達20-50%,其驚人的是,胃潰瘍、十二指腸潰瘍及胃癌患者發現感染幽門螺旋桿菌的比例都很高。消化性潰瘍及慢性胃炎的罪魁禍首之一便是幽門螺旋桿菌感染,幽門螺旋桿菌是一種螺旋狀細菌,可以進入胃粘膜存活多年。隨著時間,幽門螺旋桿菌會侵蝕胃壁的粘液屏障,引發潰瘍症狀,甚至可能導致胃癌。
乳酸菌種類很多。人體的消化道、泌尿道、生殖系統中都含有很多這樣的好菌。乳酸菌也存在於優格等發酵食物中,能用於治療或避免腹瀉等健康問題。
目前有一項天然輔助控制幽門螺旋桿菌的方法,是從700多株乳酸桿菌屬的菌株中挑選出的特殊羅伊氏乳酸桿菌(Lactobacillus reuteri),其性能穩定,有良好耐受性,透過獨特的機制,能辨識幽門螺旋桿菌,讓菌株表面像魔鬼氈一樣,可黏附消化道細菌並將之連根拔起,與之結合形成團塊,促進幽門螺旋桿菌排出體外,同時幫助調整消化道機能維持腸道菌叢平衡。
(熊鶴營養家)
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